• Janneke Philippi Bakplaatbijbel

  oneindig veel makkelijke recepten voor doordeweeks en bijzondere gerechten voor in het weekend

  Meer dan 230 eenvoudige recepten voor vega-, vlees- en visgerechten die worden bereid op de bakplaat, aangevuld met recepten voor side salads en tips voor het koken voor grote gezelschappen en voor het omgaan met restjes. Met kleurenfoto’s en -illustraties.

  Non-fictie

  Nederlands | 775 pagina's (ePub3, 34 MB) | Carrera, Amsterdam | 2023

  E-book

• Welmoed Bezoen Welmoeds wilde keuken

  alles wat ik graag eet, voor ieder moment van de dag

  Verzameling recepten voor dagelijkse gerechten. Met aandacht voor kooktechnieken, wildplukken en het maken van lang-houdbare smaakmakers. Met kleurenfoto’s en -illustraties.

  Non-fictie

  Nederlands | 510 pagina's (ePub3, 65 MB) | Carrera Culinair, Amsterdam | 2023

  E-book

• Marja West | Anna Bontekoe Het zal nooit meer kaviaar zijn

  Een Nederlandse bankmedewerker gaat als kok bij een maffiabaas in New York werken, waardoor ze het vertrouwen van de topcriminelen wint en zo hun geheimen achterhaalt. Met recepten.

  Fictie

  Nederlands | ePub2, 8,2 MB | De Crime Compagnie, [Laren] | 2023

  E-book

• Welmoed Bezoen Saladebijbel

  heerlijke salades voor iedere dag, elke gelegenheid en alle seizoenen

  Recepten voor meer dan tweehonderddertig verschillende salades. De gerechten zijn in de basis vegetarisch en kunnen worden aangevuld met vlees, vis en schaal- of schelpdieren. Met kleurenfoto’s.

  Non-fictie

  Nederlands | ePub3, 33 MB | Carrera culinair, Amsterdam | 2023

  E-book

• Simone van Thull Inmaak- en fermenteerbijbel

  van augurk tot zuurkool en van kimchi tot bietenpickle en kombucha

  Verzameling van 230 recepten om groenten en fruit in te maken en te fermenteren. Met kleurenfoto’s.

  Non-fictie

  Nederlands | ePub3, 47 MB | Carrera culinair, Amsterdam | 2023

  E-book

• Samuel Levie Worstelingen

  over vlees, idealen en de toekomst van ons eten

  Persoonlijke beschouwing van een worstmaker over vleesconsumptie, idealen en de toekomst van eten. Met tips voor een gezonder voedselsysteem.

  Non-fictie

  Nederlands | 90 pagina's (ePub2, 0,7 MB) | Nijgh & Van Ditmar, Amsterdam | 2023

  E-book

Paginanavigatie